La Exposición Rural de Palermo funciona como una enorme plaza de negocios ganaderos, donde se realizan remates que reúnen compradores de todo el país. Uno de ellos fue el Gran Remate Anual de la Pampa Húmeda, organizado por la consignataria Alfredo S. Mondino, donde se comercializaron 23.000 cabezas entre hacienda para faena, invernada, cría y vientres.

Según la empresa, la totalidad de la oferta encontró compradores y el mercado mostró firmeza en prácticamente todas las categorías. De ese total, 5.500 cabezas se comercializaron a través de Faenar TV, el sistema de venta televisada para hacienda con destino a faena.

Categorías destacadas

El novillo fue una de las categorías que mostró la recuperación más marcada de la jornada, especialmente los animales de entre 450 y 460 kilos, mientras que la vaca también registró buenos valores gracias a una demanda sostenida de la industria frigorífica y de compradores habituales.

Venta de vientres

Las mejores hembras se comercializaron entre $1,5 y $1,7 millones, mientras que los vientres preñados alcanzaron valores de entre $2,8 y $3 millones, impulsados por una demanda firme de animales destinados a reproducción.

La mayor parte del volumen correspondió a la invernada y la cría, con aproximadamente 17.000 cabezas. Los machos livianos de hasta 210/220 kilos fueron los más buscados, mientras que los novillitos llegaron a cotizar entre $5.400 y $5.500 por kilo.

Financiación y destino de la hacienda

La financiación continúa siendo una herramienta clave para sostener las compras. Las operaciones se estructuraron mediante cheques de pago diferido, líneas bancarias, plazos otorgados por los propios criadores y acuerdos comerciales entre las partes. Una parte importante de los terneros fue adquirida para recría a campo, favorecida por la disponibilidad de verdeos, mientras que otra porción tuvo como destino los feedlots.

La calidad de la hacienda fue uno de los rasgos distintivos del remate. Muchos productores preparan durante todo el año sus tropas para presentarlas en Palermo y, en esta edición, participaron tanto compradores presentes en el predio como otros que siguieron las operaciones mediante la transmisión televisada.