David Tomé González, de 19 años, ha consolidado una granja de aproximadamente 200 cabras en la localidad de Corumbela, en la comarca de la Axarquía, provincia de Málaga. La hazaña se completó a mediados de 2026, después de que el joven adquiriera su primer animal a los 12 años.

Inicios y expansión

Sin tradición ganadera en su familia, Tomé empezó a comprar cabras con ahorros obtenidos trabajando como camarero. A los 16 años ya contaba con una pequeña explotación y, al año siguiente, trasladó la actividad a Corumbela, donde ha ido incorporando animales de forma constante.

"Compré mi primera cabra cuando tenía apenas 12 años y ahora estoy profesionalizando la granja", declaró en la entrevista de Las mañanas de Fusión Radio.

Rutina diaria y retos

Su jornada comienza a las 5 a.m., hora en que ordeña a los animales. Después del trabajo en la granja, vuelve a su empleo en la hostelería, lo que le deja apenas cuatro o cinco horas de descanso. Asegura que la labor rural exige atención los 365 días del año, pero la considera una vocación más que un trabajo forzado.

"Al principio mi familia me desanimó, pero hoy me apoyan incondicionalmente", comentó al mismo medio.

Proyección y visión de futuro

Con el rebaño establecido, Tomé planea transformar la granja en una unidad productiva completa. Su objetivo inmediato es montar una quesería propia para elaborar y vender productos lácteos de kilómetro cero, sin depender de intermediarios. También contempla abrir la granja al público como parte de una oferta turística y educativa.

"Quiero que la leche y los chivos sirvan para crear una quesería que sea un referente local", explicó en una entrevista con Telecinco.

El joven subraya la importancia de una alimentación balanceada de fibras y proteínas para garantizar la calidad de la leche, principal fuente de ingresos de su negocio.

Próximos pasos

Tomé sigue buscando recursos y apoyo para materializar la quesería y ampliar la visita guiada a su granja, consolidando así su posición como uno de los ganaderos más jóvenes y visibles de la región.