El brote de ciclosporiasis en Estados Unidos ha dejado más de 4.100 casos confirmados y 308 hospitalizaciones, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de Estados Unidos (CDC). La investigación vincula los contagios con lechuga iceberg cultivada en México y retirada del mercado.
La ciclosporiasis es una enfermedad intestinal causada por el parásito Cyclospora cayetanensis. Los consumidores deben evitar los productos retirados del mercado, vigilar síntomas como diarrea y consultar a un profesional de salud si creen que hubo exposición a las verduras crudas.
Qué es la ciclosporiasis y cómo se transmite
La ciclosporiasis se define como una enfermedad intestinal causada por el parásito microscópico Cyclospora cayetanensis. Las personas pueden contraerla al consumir alimentos o agua que contengan el parásito. La propagación ocurre por contaminación fecal humana.
Síntomas de la ciclosporiasis
La infección afecta el intestino delgado y suele causar diarrea muy líquida, además de cólicos estomacales y otras molestias intestinales. El periodo de incubación suele ser de alrededor de una semana. Los síntomas principales incluyen diarrea acuosa, fatiga y pérdida de apetito.
Los casos confirmados se distribuyen en 41 estados de Estados Unidos, y algunos están asociados a la lechuga iceberg servida en locales de Taco Bell. La investigación sigue en curso para determinar la causa exacta del brote.
