El ingenio azucarero La Florida, de la empresa Los Balcanes, está produciendo la mayor parte del bioetanol de la provincia durante la campaña actual, informó el Instituto de Promoción de la Azúcar y Alcohol de Tucumán (IPAAT) al 27 de agosto.

Producción y precios del azúcar

En la zafra, los ingenios molieron 9.785.869 toneladas de caña bruta. Sin embargo, el precio de una bolsa de 50 kg de azúcar ronda los 30.000 pesos más IVA, apenas cercano al contrato de azúcar crudo en Nueva York (US$392,86 / ton) y muy por debajo del precio refinado en Londres (US$514,40 / ton).

"El azúcar ya no es un negocio de alta rentabilidad para la región", señalaron directivos en la reciente Cumbre del Bioetanol.

Bioetanol, la nueva columna vertebral

Tucumán registró 100.738.210 litros de bioetanol acumulados al 27 de agosto. De ese total, La Florida aportó 47.914.535 litros, lo que representa 17,3 % del azúcar equivalente y 47,6 % del bioetanol provincial durante el mismo período. En los últimos tres años, cerca del 30 % de la caña cosechada se destinó a la producción de etanol.

"Tenemos que potenciar el bioetanol, la cogeneración y el crudo", afirmó Jorge Rocchia Ferro, fundador de Los Balcanes.

Debate legislativo y futuro del sector

El Congreso discute una modificación de la Ley de Biocombustibles que podría elevar la cuota de bioetanol en las naftas. Según Rocchia Ferro, la falta de certeza normativa dificulta la planificación de inversiones.

"Tucumán debe garantizar previsibilidad para que nuestras inversiones tengan sentido", sostuvo.

Su hija, Catalina Rocchia, al frente de la compañía, denunció que la fórmula actual para fijar el precio del bioetanol "no se está cumpliendo".

Día a día en el ingenio

En el patio de carga, entre 14 y 18 camiones de caña llegan cada hora, operando las 24 horas en tres turnos de ocho. Juan Carlos Carreras, responsable de seguridad patrimonial, explicó que la planta no se detiene en ningún momento.

"No paramos en ningún momento", comentó Carreras durante la visita.

Con cada día que avanza sin una nueva normativa, La Florida continúa produciendo bajo las reglas vigentes, que, según sus propios dirigentes, ya no son suficientes para sostener el modelo de negocio.