El sector ganadero argentino está experimentando un crecimiento significativo en la producción de búfalos. Según funcionarios de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, el stock nacional de búfalos ha alcanzado las 205.000 cabezas, lo que representa un aumento del 25,3% en comparación con 2023.
Un polo de producción en crecimiento
La región del NEA, que comprende las provincias de Corrientes, Formosa y Chaco, se destaca como el principal polo de producción de búfalos en el país. Estas provincias concentran el 83% de las existencias nacionales, lo que refleja la adaptabilidad de esta especie a ambientes que pueden ser limitantes para otras.
Oportunidades exportadoras
La producción bubalina argentina también cuenta con una oportunidad concreta en el comercio exterior. > "La carne bubalina argentina tiene un gran potencial en el mercado europeo", afirmó un funcionario del sector. La Unión Europea ha asignado a Argentina una cuota de 200 toneladas de carne bubalina de alta calidad, con arancel cero, lo que representa una posibilidad para ampliar la presencia de la carne bubalina argentina en un mercado de alto valor.
Financiamiento y crecimiento
Para acompañar el crecimiento de la producción bubalina, se están ofreciendo alternativas de financiamiento a través del Banco BICE, destinadas a la adquisición de bubillas y a cubrir necesidades de capital de trabajo. Estas opciones buscan adaptar el financiamiento a la dinámica propia de la actividad ganadera, lo que puede ayudar a consolidar la producción bubalina como una alternativa ganadera con mayor escala.
