Brasil se encuentra en un momento crucial en el mercado internacional de carnes. A pesar de que sus exportaciones de carne vacuna siguen aumentando, el país enfrenta crecientes restricciones en algunos de sus principales destinos.

Un escenario complejo

El escenario comenzó a complicarse hace un año, cuando Estados Unidos impuso un arancel adicional del 50% a la carne brasileña. Sin embargo, después de intensas negociaciones, Washington levantó la medida y permitió la recuperación del comercio. En lo que va de 2026, Brasil ya envió unas 210.000 toneladas de carne vacuna a Estados Unidos, un 24% más que en el mismo período del año pasado.

China: un nuevo foco de incertidumbre

Pero mientras ese destino recuperaba protagonismo, China comenzó a convertirse en un nuevo foco de incertidumbre. A fines de 2025, el gobierno chino estableció un sistema de cuotas para las importaciones de carne vacuna, y Brasil recibió un cupo de 1.106.000 toneladas para 2026, un 24% menos que las 1.458.439 toneladas que había ingresado durante 2025.

'La situación ya comienza a reflejarse en las estadísticas de julio', advierte el Rosgan, refiriéndose a la presión sobre el límite de cuotas.

Europa suma otro obstáculo

La Unión Europea también suma otro obstáculo para Brasil. En mayo, el país fue excluido de la lista de países autorizados para ingresar carne al bloque debido a deficiencias en los controles sobre el uso de productos antimicrobianos en la ganadería. Aunque Brasil introdujo modificaciones en sus protocolos, la posición europea continúa siendo restrictiva.

Un desafío para la industria

La dimensión del desafío se entiende al observar el peso que tienen estos destinos en la estructura exportadora brasileña. Estados Unidos, China y la Unión Europea representan, en conjunto, el 65% de las exportaciones brasileñas. El riesgo de perder estos mercados es elevado, y la industria debe buscar nuevas formas de diversificar sus exportaciones y mantener su competitividad en el mercado global.

El futuro de la industria cárnica brasileña depende de su capacidad para navegar estos desafíos y encontrar nuevas oportunidades en el mercado global.