En la provincia de Misiones, el agricultor Marcelo Doubña amplió su actividad agropecuaria al incluir la apicultura, gestionando aproximadamente 300 colmenas que le generan cerca de 10 toneladas de miel al año. La expansión se dio a principios de 2024, cuando el Registro Nacional de Productores Apícolas de Argentina (RENAPA) informó que la región cuenta con más de 890 productores y 16.500 colmenas distribuidas mayormente en los sectores centro y sur.

Crecimiento de la apicultura en la provincia

La diversidad de flora en Misiones permite la producción de mieles multiflorales, generalmente oscuras y con aromas singulares. Estas características han empezado a distinguir a los apicultores locales en ferias y concursos como la Expo Maciá.

"Cuando comenzamos, no tenía ningún conocimiento", recordó Doubña sobre sus inicios en la actividad.

Diversificación en la chacra de Apóstoles

Originario del cultivo de yerba mate, Doubña incursionó en la apicultura tras la invitación de un amigo. Con el tiempo, la iniciativa pasó de ser un experimento familiar a una parte integral de la producción, acompañando también la cría de cerdos.

"Creo que fue un acierto meterse con la apicultura. Por cómo está la producción en Misiones, hay que buscar otras alternativas", explicó.

Su marca comercial, Mielmach, lleva el apodo de la infancia "Machi". La familia realiza dos cosechas al año: una en primavera, de color más claro, y otra en otoño, de tonalidad más intensa, según las floraciones disponibles.

Mercados y reconocimiento

La mayor parte de la miel se vende directamente al consumidor, aunque también se comercializa a granel. Actualmente, la familia trabaja en la actualización de los registros necesarios para acceder a mercados fuera de la provincia.

En la plantación de arándanos de San José, Doubña mantiene colmenas bajo comodato, obteniendo una miel monofloral de sabor suave que ha sido bien recibida.

Los productos de la familia han sido premiados en la Expo Maciá por sus tonalidades ámbar oscuras, reforzando la percepción de calidad de la miel misionesa.

Próximos pasos

Doubña planea seguir ampliando la capacidad productiva y consolidar la presencia de Mielmach en canales de distribución extraprovinciales, mientras mantiene la gestión familiar de la actividad apícola.