La soja se negocia este 18 de octubre a $560.000 por tonelada en la plaza de Rosario, según la pizarra de cereales que siguen los operadores del mercado. El valor llega en un contexto de caída respecto del mes previo y con el mercado internacional inclinado hacia la baja.

La referencia rosarina funciona como termómetro para el sector: productores, acopios y exportadores la usan para fijar operaciones y ajustar sus estrategias de venta.

Por qué baja el precio

El movimiento local acompaña lo que ocurre en el mercado de Chicago, donde la oleaginosa viene perdiendo terreno en las últimas semanas. El motivo principal son las proyecciones de cosecha en Brasil y Estados Unidos, que apuntan a una oferta abundante y presionan las cotizaciones hacia abajo.

Ese excedente esperado se traslada a la Argentina y obliga a los productores a recalcular. La caída frente al mes anterior ya los llevó a revisar cuándo y cómo vender el grano, además de las condiciones de almacenamiento.

A la dinámica internacional se suma el frente doméstico. La incertidumbre económica y las variaciones del dólar inciden en la cotización, y los productores siguen de cerca las medidas del Gobierno y los cambios regulatorios que puedan afectar sus márgenes.

Un futuro sin certezas

Las perspectivas de corto y mediano plazo no están definidas. Hay analistas que esperan una recuperación si la demanda externa repunta, mientras otros sostienen que la sobreoferta continuará presionando los precios.

El rumbo dependerá de cómo evolucionen las cosechas en los principales países productores y de la marcha del mercado internacional. En paralelo, la inflación y la devaluación del peso podrían empujar a muchos productores a diversificar cultivos o a reducir la superficie sembrada con soja si el escenario no mejora.

La pizarra de Rosario también publica las referencias de maíz y trigo, que completan el mapa de precios que consulta el sector para tomar decisiones de siembra y comercialización.