En el primer semestre de 2026, las importaciones de cerdo alcanzaron un valor más alto que en todo 2025. De acuerdo a los datos, el 40% de los cortes importados desde Brasil es bondiola.
Causas de la suba
Las causas de la suba en las importaciones de cerdo se deben a la combinación de factores como la demanda interna y la oferta externa.
Volúmenes y precios
Los volúmenes y precios de las importaciones de cerdo han aumentado significativamente en el primer semestre de 2026. Para encontrar un mes que supere este valor hay que retrotraerse al siglo pasado.
