Durante el mes de octubre de 2026, A3 Mercados procesó 11.871 millones de toneladas en contratos agrícolas, una alza del 43 % frente a octubre de 2025. El cereal que más destacó fue el trigo, con operaciones que alcanzaron 3.102 millones de toneladas, frente a los 1.021 millones del año previo.
Crecimiento del mercado de futuros
El repunte se dio después de que el precio del trigo alcanzara su punto máximo en agosto, cuando el contrato de Trigo Rosario Enero 2027 superó los 245 u$s/tonelada. Posteriormente, los precios retrocedieron, pero la escasa cosecha brasileña provocó que el valor del cereal en el sur de Brasil llegara a la paridad de importación, reactivando la cotización del trigo argentino.
Posiciones abiertas y sofisticación del sector
Al cierre de octubre, el contrato más líquido mostró un interés abierto de 741.100 toneladas y un precio medio de 215,0 u$s/tonelada. En conjunto, el interés abierto de futuros de Trigo Rosario suma 1.769 millones de toneladas, mientras que las opciones (PUT y CALL) alcanzan 525.700 toneladas. Este incremento en el uso de opciones indica una mayor sofisticación de los productores y comerciantes agrícolas al gestionar riesgos.
Perspectivas para la nueva campaña
Con la temporada de cosecha de 2026-2027 en marcha, muchos agricultores aprovecharon la fase alcista para asegurar coberturas, anticipándose a la caída de precios que se observó a finales de octubre. La dinámica de precios futuros sigue ofreciendo oportunidades para quienes difieran la venta del grano más allá del periodo de cosecha, que se extiende hasta diciembre 2026-enero 2027.
