El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que en agosto de 2026 el consumo en los canales de supermercados y mayoristas volvió a disminuir, con caídas interanuales de 3,7% y 3,6% respectivamente, mientras los shoppings mostraron un aumento del 3,7%.
Caídas en los canales tradicionales
Los supermercados experimentaron su segunda mayor baja del año, igualando la de abril y solo superada por el descenso del 5,1% registrado en marzo. En los autoservicios mayoristas, la tendencia negativa se mantuvo durante siete meses consecutivos, con una contracción interanual del 2,9% entre enero y agosto.
Comparación mensual y tendencia
En comparación con julio, las ventas de supermercados retrocedieron 0,8% y el indicador de tendencia-ciclo descendió 0,3%. Los mayoristas mostraron una caída mensual del 1,2% y su tendencia-ciclo bajó 0,4%.
Shoppings como excepción
Los centros de compras crecieron 3,7% interanual y 3,3% respecto a julio, aunque el acumulado del año sigue en una caída del 1,2%. La Patagonia lideró el repunte regional con un 32,2% de alza, seguida de la Ciudad de Buenos Aires con 31,6%.
Facturación y tickets
A pesar de la reducción en volúmenes, la facturación a precios corrientes aumentó 24,2% en supermercados y 23,7% en mayoristas. El ticket promedio en supermercados alcanzó $35.569, un incremento interanual del 15,8%; en mayoristas llegó a $47.067, con un crecimiento del 29%.
En supermercados, las tarjetas de crédito representaron el 43% de las ventas, seguidas por débito (23,9%) y efectivo (17%). En los mayoristas, los medios electrónicos como transferencias y códigos QR sumaron 32,7%, superando a las tarjetas de crédito que aportaron el 26,8%.
El panorama muestra que, pese a la subida de la facturación, el consumo real sigue bajo presión y no se vislumbra una recuperación generalizada a corto plazo.
