El precio del sorgo en la bolsa de Rosario se ubicó en $287.000 por tonelada este martes 26 de septiembre de 2026. La cifra refleja la situación actual del mercado interno y de exportación.

Factores que impulsan el precio

La demanda externa ha registrado un repunte del 5 % en los últimos días, según datos de los operadores portuarios. Este aumento se debe a la búsqueda de nuevos proveedores para diversificar la oferta mundial. Al mismo tiempo, las lluvias recientes en las principales zonas de cultivo han mejorado los rendimientos, lo que ha mantenido la oferta bajo control.

Logística y retos del mercado

El transporte y almacenamiento del sorgo siguen representando un desafío. Los costos de traslado a puertos como Bahía Blanca añaden entre $2.000 y $3.000 por tonelada al precio final. Los productores deben planificar con antelación para evitar pérdidas por deterioro.

Perspectivas a corto plazo

Los analistas advierten que, si las condiciones climáticas se conservan estables, la producción podría crecer y equilibrar la oferta. Sin embargo, cualquier sequía o exceso de lluvia podría generar volatilidad y presionar al alza los precios en los próximos meses.

En resumen, el sorgo se mantiene estable en $287.000 la tonelada en Rosario, pero su evolución dependerá de la demanda internacional y del clima.