El ingeniero agrónomo Martín Galli, con dos décadas de experiencia, declaró en una entrevista que la presión de la sociedad es esencial para que el sector agropecuario adopte prácticas más responsables.

"Nosotros necesitamos la presión social", afirmó Galli.

Crecido en Concepción del Uruguay, proveniente de una familia sin vínculos agrícolas, Galli descubrió su pasión por la naturaleza desde niño. Estudió Agronomía en el predio universitario de Oro Verde, cerca de Paraná, y se estableció en San Guillermo, Santa Fe, donde se identifica más como santafesino que entrerriano.

Presión social como motor de cambio

Galli explica que las preguntas de los consumidores sobre la procedencia de los alimentos pueden acortar los plazos de adopción de nuevas tecnologías. Según él, la interacción constante con la sociedad obliga a los profesionales a buscar soluciones más rápidas y menos invasivas.

Monitoreo de plagas y decisiones basadas en datos

Como coordinador técnico de la Aappce (Asociación Argentina de Protección Profesional de Cultivos Extensivos), el agrónomo se dedica al seguimiento de plagas. En el Congreso Internacional del Maíz, celebrado en Córdoba, expuso que la detección temprana permite definir umbrales de intervención y, de ser necesario, elegir insecticidas de menor impacto.

Diversidad biológica y cultivos de cobertura

Galli promueve la creación de corredores biológicos que sirvan de refugio a polinizadores y enemigos naturales de las plagas. También destaca que los cultivos de cobertura actúan como una primera barrera contra las malezas, reduciendo la necesidad de herbicidas. Señala que, aunque la idea está ganando terreno, su aplicación práctica aún es limitada.

En su día a día, el agrónomo combina el trabajo de campo bajo el sol con actividades familiares y deportivas, y busca transmitir su curiosidad a sus hijos para que comprendan la importancia del entorno natural.

Galli concluye que cuanto más se le cuestione al sector agropecuario, mejor será la respuesta en términos de sostenibilidad y calidad alimentaria.

Próximos pasos

El profesional continuará impulsando la integración de corredores biológicos y la difusión de cultivos de cobertura entre los productores, con el objetivo de reducir el uso de químicos y favorecer la biodiversidad en los campos.