El maíz argentino volvió a mostrar este jueves una resistencia mayor que la de Chicago. El contrato de diciembre en el CME Group terminó en 174,2 u$s/tonelada, con una baja intradiaria del 1,1%, mientras que su equivalente en A3 Mercados, el Maíz Rosario Diciembre 2026, cerró en 187,5 u$s/tonelada con una suba del 0,2% frente a la rueda anterior.

La posición de la nueva campaña 2026/27 acompañó ese movimiento: finalizó en 189,0 u$s/tonelada, un 0,3% arriba y a contramano de la tendencia bajista que domina el mercado estadounidense desde hace semanas.

Por qué el cereal local no sigue a Chicago

El sostén viene de dos frentes. Por un lado, Ucrania quedó fuera de la provisión mundial por el "apagón logístico" del mar Negro, y el Mercosur, con Brasil y Argentina a la cabeza, ocupó ese espacio. Por el otro, la cosecha récord argentina dejó los valores FOB más competitivos del mundo.

El informe mensual del USDA recortó esta semana la proyección de exportaciones ucranianas de maíz para 2026/27 a 20,0 millones de toneladas, frente a los 22,0 millones que había estimado un mes antes. Para los técnicos del organismo en Kiev, esas cifras siguen siendo irreales: con las restricciones actuales, el país solo podría embarcar 10,2 millones de toneladas en el ciclo.

"Las proyecciones del USDA sobre exportaciones ucranianas de trigo y maíz son un disparate", sostienen los propios especialistas del organismo en Kiev.

Demanda externa y embarques récord

La presión de la demanda externa evita que la oferta abundante derive en una caída libre de los precios. Con un FOB oficial de 205 u$s/tonelada para embarque en diciembre, el FAS teórico del maíz ronda los 175 u$s/tonelada.

En lo que va de noviembre, las declaraciones juradas de ventas al exterior (DJVE) de maíz argentino lideran el ranking logístico con 3,38 millones de toneladas declaradas. El trigo ocupa el segundo lugar, con 1,84 millones de toneladas.

El panorama de corto plazo queda atado a dos variables: la evolución de la logística en el mar Negro y el ritmo de la demanda externa, que por ahora sostiene la prima del cereal argentino frente a Chicago.