El viernes se cerró la operatoria semanal del Mercado Agroganadero de Cañuelas (MAG) con 3.398 cabezas ingresadas, lo que eleva el acumulado semanal a 15.467 animales. Ese total representa una caída del 2,35 % respecto a la semana previa.
Oferta y precios
La demanda se concentró en lotes de alta calidad, sobre todo en novillos. Se vendieron 456 novillos, equivalentes al 13,45 % del total, con precios destacados de $5.020 por 443 kg, $4.800 por 454 kg y $4.700 por 532 kg. Las mejores vacas alcanzaron $4.200 por 480 kg, $3.900 por 518 kg y $3.650 por 536 kg. En la categoría de lotes ligeros, los novillitos lograron $5.300 por 316 kg, $5.120 por 402 kg y $5.000 por 357 kg; las vaquillonas se negociaron en $5.100 por 280‑292 kg, $5.050 por 318 kg y $5.000 por 302 kg.
Indicadores del mercado
El Índice General subió 1,47 %, pasando de $3.724,762 a $3.779,401. El Índice Novillo registró un mayor repunte del 7,78 %, situándose en $4.433,118 por kilo. En comparación con la semana anterior, los indicadores crecieron 2,69 % en el General y 2,79 % en el Novillo, frente a valores previos de $3.680,248 y $4.312,851 respectivamente. El peso promedio general fue de 440 kg, mientras que el promedio semanal del Novillo quedó en $4.286,161.
Detalle de operaciones
Se contabilizaron ventas de 756 novillos, 725 novillitos, 765 vaquillonas, 1.054 vacas, 209 conservas y 180 toros. Diversas empresas y cooperativas realizaron operaciones con precios que oscilaron entre $2.550 y $5.650, según el peso y la calidad del lote. El valor sugerido para arrendamientos se ubicó en $4.519,701.
El MAG mantiene una tendencia de precios al alza en los lotes premium, pese a la ligera reducción del número de cabezas ingresadas. Los operadores esperan que la oferta se estabilice en los próximos días, lo que podría influir en los indicadores de la siguiente semana.
