El viernes la Semana Angus de Primavera concluyó en Cañuelas, donde se proclamaron los ganadores y se comercializaron más de 60.000 cabezas.
Campeones de la pista
El toro de Don Cholo, representado por Aligafa SA y Carlos Ojea Rullán, se alzó como Gran Campeón Macho de la 47ª Exposición Nacional Angus. La hembra La Angelita, de Salvini e Hijos, obtuvo el Gran Reservado, mientras que el tercer puesto masculino correspondió a Las Tranqueras, de Horacio y Marta Vila Moret. El jurado, presidido por Julio Fernández, destacó la mínima diferencia entre los dos primeros, ambos provenientes de la misma subdivisión.
"Los detalles fueron mínimos, pero fueron decisivos", señaló el jurado.
Volumen y precios de la subasta
Durante los cinco días de la agenda, consignatarias pusieron a la venta más de 60.000 animales, superando la caída de precios que había afectado a la invernada en los últimos meses. Según Carlos Fernández, director de la Asociación Argentina de Angus, la semana marcó una leve recuperación de los valores.
"Los precios de la invernada habían bajado, pero esta edición les dio un impulso", afirmó.
Los remates especiales mostraron precios superiores a los de otras subastas, una brecha que Fernández explicó como consecuencia de que los criadores reservan sus mejores lotes para estos eventos de alto nivel.
"Los criadores guardan su mejor genética para los remates especiales, lo que se refleja en el precio", explicó.
Perspectivas para la genética argentina
Fernández calificó el momento del Angus como "impresionante" y resaltó la calidad genética observada en la pista. Sin embargo, advirtió que la continuidad dependerá de una mayor previsibilidad y de equilibrar los valores tras un año de buenos resultados.
"Esperamos mantener la previsibilidad y seguir avanzando de esta forma", concluyó.
El proceso detrás del campeón, según Ojea Rullán, implica años de trabajo conjunto entre cabañeros, veterinarios y técnicos, con un ciclo de tres años desde la planificación genética hasta la presentación del animal en la pista.
"Desde la combinación genética hasta el toro de dos años transcurrieron tres años", indicó.