El miércoles se realizó la rueda de operaciones del Mercado Agroganadero de Cañuelas con la llegada de 5.615 cabezas transportadas en 172 camiones jaula. La actividad mostró escasa competencia entre los compradores, lo que se reflejó en una caída de los precios en la mayoría de las categorías.
Volumen y participación
Los novillos fueron 887 unidades, lo que representa el 15,82 % del total vendido. Además se comercializaron 924 novillitos, 1.329 vaquillonas, 1.846 vacas, 366 conservas y 256 toros.
Evolución de los índices
El Índice General descendió 9,62 %, pasando de $3.971,797 a $3.589,716. En paralelo, el Índice Novillo perdió 2,94 %, ubicándose en $4.033,589 frente a los $4.155,888 del día anterior.
Precios destacados por categoría
En la subasta de novillos, el precio más alto alcanzó $4.500 para cinco lotes con pesos entre 436 y 554 kg. Otros niveles fueron $4.400 (504 kg) y $4.300 (491 kg). Las vacas de mejor calidad se negociaron a $4.120 (439 kg), $3.900 (463 kg) y $3.700 (510 kg).
Los lotes ligeros de novillitos alcanzaron hasta $5.000 (325‑367 kg). En vaquillonas, los máximos fueron $5.000 (290 kg) y $4.500 (355 kg).
Peso y valores de referencia
El peso promedio de los animales comercializados fue de 448 kg. El precio medio del índice Mercados al Día se ubicó en $4.033,587, mientras que el valor sugerido para arrendamientos quedó en $4.116,995.
Los principales consignatarios que participaron fueron Álzaga Unzué y Cía. SA, Blanco Daniel y Cía. SA, Brandemann Consignataria SRL, entre otros, con ofertas que oscilaron entre $2.000 y $5.000 según el peso y la categoría del lote.
