En la última semana de septiembre la consultora LCG detectó un incremento del 1,7% en los precios de alimentos, lo que eleva la variación acumulada de las últimas cuatro semanas al 2,7% a nivel nacional.
Principales impulsores
Según el informe, la mayor parte del repunte semanal provino de las verduras, que subieron 3,9%, seguidas de comidas preparadas para llevar (2,8%) y del conjunto de azúcar, miel, dulces y cacao (2,3%). Los productos de panificación, cereales y pastas aumentaron 2,1%, mientras que frutas y bebidas para el hogar crecieron 1,4% cada una.
Tendencias de cuatro semanas
En el promedio de las cuatro semanas analizadas, la inflación de alimentos y bebidas alcanzó 2,7%, lo que representa un salto de 0,9 puntos porcentuales respecto al periodo anterior. En esa medición, los rubros que más pesaron fueron carnes, verduras y productos de panificación, cereales y pastas, mientras que las bebidas se posicionaron como el principal motor de la aceleración.
"Los precios mostraron una mayor dispersión y una clara tendencia al alza", señaló la consultora en su comunicado.
Contexto oficial
El Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) informó que el IPC de agosto subió 1,7% respecto a julio y que la inflación acumulada en los primeros ocho meses del año llegó al 21,3%. El dato oficial de septiembre aún no se ha publicado, por lo que las cifras de LCG deben tomarse como una estimación privada y no como el indicador oficial.
Qué sigue
Se espera la publicación del IPC de septiembre por parte del INDEC, lo que permitirá comparar la medición privada de LCG con el índice oficial y evaluar la evolución de la presión inflacionaria en la canasta básica.
