La provincia de Santa Fe puso en marcha Santa Fe Produce Sustentable, un sistema estatal y sin costo para certificar que los campos no fueron deforestados después de 2021, requisito que el Reglamento 1115 de la Unión Europea empezará a exigir desde el 1 de enero. La herramienta se presentó este martes ante las entidades agropecuarias provinciales y funciona como alternativa al Visec, el registro privado que administran consorcios de exportadores.

Hasta ahora la plataforma suma 330 establecimientos que abarcan 403.021 hectáreas bajo producción. Es un número menor frente al potencial que calcula el gobierno santafesino: según su estimación, el 99,6% del territorio provincial produce sin deforestación y podría habilitarse para el mercado europeo.

Una pulseada con el sistema privado

El Visec nació antes que la opción provincial y lo manejan entidades privadas. En la cadena de la carne lo impulsa el Consorcio ABC de frigoríficos exportadores con respaldo del IPCVA; en soja lo administran las agroexportadoras de Ciara-CEC, con apoyo de la Bolsa de Rosario y de organizaciones ambientalistas.

Un grupo de productores cuestiona ese esquema por el manejo de información sensible y por el riesgo de que unos sectores impongan condiciones a otros. En la carne, algunas empresas ya anticiparon descuentos en el precio de la hacienda que no cuente con la certificación privada. En soja, en cambio, se habla por ahora de premios para las cosechas certificadas.

La presentación provincial ocurre días antes de una asamblea convocada en la Sociedad Rural de Santa Fe por los sectores que rechazan el sistema privado. La discusión también reavivó la interna entre rurales: Carsfe pidió a sus entidades que definan su postura frente al Visec ante la SRA.

Qué dice el gobierno

El ministro de Desarrollo Productivo, Gustavo Puccini, encabezó el encuentro con referentes del campo y del cooperativismo para explicar el funcionamiento de la herramienta.

"Es un sistema digital y gratuito que certifica que los productos agropecuarios provienen de establecimientos rurales sin deforestación", señaló la cartera en un comunicado.
"Busca acompañar a los productores frente a las nuevas exigencias ambientales de los mercados internacionales, de manera ágil, sin costo para ellos y con total seriedad", afirmó Puccini.

Para la Provincia, la exigencia europea no es un acuerdo comercial voluntario entre empresas sino una imposición regulatoria. Con esta plataforma, Santa Fe busca posicionarse como pionera: hasta ahora los Estados se mantenían al margen de este tipo de certificaciones, que quedaban en manos privadas. El alcance del sistema, de todos modos, se limita a los campos ubicados en territorio santafesino.