Durante la Semana Angus de Primavera 2026, que se celebró del 21 al 25 de septiembre en el Centro de Remates y Exposiciones Angus de Cañuelas, los productores Matías Falco, de la cabaña La Colorada (General Cabrera, Córdoba), y Facundo Suárez, de La Paloma (Laprida, Buenos Aires), señalaron que el actual "buen momento" de precios está generando una oleada de inversiones en el sector.

Precios al alza y mayor demanda de genética

Los valores de la hacienda gorda, la invernada y la cría han subido, lo que ha disparado la demanda de animales con pedigree de calidad. Falco explicó que, "cuando entran buenos animales, los precios suben y se intensifica la puja".

"Hay un auge de la ganadería y, además, de la infraestructura, pasturas y tecnología", afirmó Falco.

Inversiones en infraestructura y tecnología

Los productores están destinando recursos a embriones, semen, renovación de cercas, mixers y maquinaria agrícola. Falco destacó el uso creciente de drones y otras herramientas tecnológicas para optimizar la producción.

"A todo productor cuando le va bien, lo primero que quiere hacer es invertir en genética y en semen", señaló.

Diseño de animales y visión a futuro

En La Colorada, la estrategia consiste en combinar madres y toros para crear animales con el pedigree deseado. Falco describió el proceso como "diseñar el animal", analizando pedigrees y el potencial de los campos.

El cabañero recordó que la familia lleva en la actividad agropecuaria desde 1924 y que la cabaña cuenta con más de 25 años de experiencia en la producción de Angus negro y colorado.

Perspectivas y antecedentes

Según los cabañeros, la última fase de precios altos se percibe desde hace casi dos años, superando la breve mejoría que se vivió en 2017. Este escenario favorece la renovación de infraestructura y la adopción de nuevas tecnologías, consolidando una tendencia alcista sostenida.

"El cabañero es el termómetro del criador. Si al criador le va bien, al cabañero le va bien", concluyó Falco.

Esta dinámica sugiere que la ganadería argentina podría mantener su impulso de inversión durante el resto del año, siempre que los precios se mantengan favorables.