Burger King cambiará de manos en la Argentina. La mexicana Alsea firmó un acuerdo vinculante para traspasar su negocio de hamburguesas en el país, según anunció la propia compañía. El comprador no fue identificado en el comunicado, aunque versiones cercanas a la operación apuntan al grupo que conduce José Luis Manzano. Tampoco trascendió el monto de la transacción.

La empresa explicó que la decisión responde a una reorganización de su cartera de marcas. "Esta operación está alineada con la estrategia de la compañía de simplificar su portafolio de marcas, con el objetivo de fortalecer su crecimiento y mejorar la rentabilidad", sostuvo Alsea en el anuncio.

Los detalles que faltan y los que ya se conocen

El traspaso todavía debe superar las autorizaciones regulatorias y otras condiciones habituales para este tipo de acuerdos. Hasta que eso ocurra, la operación no está cerrada. La firma mexicana tampoco divulgó cuánto dinero recibirá por el negocio.

La salida de Alsea de Burger King no implica su retiro del mercado argentino: la compañía continuará operando Starbucks en el país. La venta se enmarca en una serie de movimientos similares. En 2024, el grupo ya había anunciado la cesión de su negocio de Burger King en España, que abarcaba 54 locales, también por un monto que no se hizo público.

Una cadena con historia local

Burger King nació en 1954 y es la segunda cadena de comida rápida más grande del mundo, con más de 17.000 restaurantes en más de 100 países. En la Argentina desembarcó en 1989, con un primer local en Belgrano. En 2017 llegó a los 100 establecimientos y hoy suma 118, repartidos entre Buenos Aires, Santa Fe, Córdoba, Corrientes, Neuquén, Mendoza, San Luis, San Juan, Salta, Tucumán y Chaco.

El dato sobre el número de sucursales convive con cierta dispersión en las cifras: el propio anuncio de Alsea menciona 107 locales, mientras que el relevamiento actualizado habla de 118. La diferencia podría explicarse por aperturas o cierres en el período, aunque la empresa no lo aclaró.

Con la firma del acuerdo, el grupo de Manzano queda a un paso de sumar una nueva marca a su portfolio en el país, siempre que las aprobaciones regulatorias se resuelvan a favor. La operación, por ahora, avanza sin confirmación oficial del comprador ni del precio.