Mientras el consumo masivo sigue sin recuperarse, las compras online de alimentos, bebidas, cosmética y limpieza crecieron 41,9% en lo que va del año, según datos de Scentia. Esto muestra una transformación que va más allá de la coyuntura económica y revela que, para cada vez más argentinos, el e-commerce se convirtió en un hábito instalado.

El e-commerce de alimentos y bebidas crece en un contexto de consumo deprimido, con una caída de 3,6% en las ventas presenciales. Aunque las ventas online muestran subas fuertes en términos porcentuales, todavía parten de una base baja y no alcanzan a compensar la caída del comercio físico. El e-commerce ya concentra el 9,7% de las ventas de consumo masivo y continúa ganando participación año tras año.

Causas del crecimiento

El crecimiento del e-commerce se debe a un cambio estructural en la manera de consumir que la pandemia aceleró. No se trata de una contradicción, sino de un cambio de hábito o de comportamiento. Los consumidores recurren al canal online para resolver compras cotidianas, y el 79% de los usuarios elige comprar por internet por conveniencia y facilidad.

Perfil de consumidor

El e-commerce de consumo masivo se concentra en los sectores medios y altos, principalmente en las grandes ciudades. Los consumidores jóvenes muestran una mayor predisposición a resolver sus compras desde el celular. El costo del envío todavía funciona como una barrera para los hogares de menores ingresos.

El tamaño de los tickets también ayuda a entender el cambio. Una compra promedio en un supermercado físico incluye entre 13 y 14 unidades, mientras que en un almacén ronda las cinco. En los supermercados online, en cambio, los tickets suelen superar ese volumen.

Próximo paso

El e-commerce de consumo masivo seguirá creciendo, según los expertos. La expansión del canal responde a un perfil de consumidor muy definido y a un cambio estructural en la manera de consumir. El costo de envío es la principal barrera para el crecimiento, pero los supermercados, marketplaces y aplicaciones de delivery aceleran sus inversiones para disputar un negocio que todavía tiene margen para expandirse.